Ricette di burrata – Il meglio dell’Italia

Cosa cucinare con la burrata?

In linea di massima, puoi utilizzare questo formaggio allo stesso modo della mozzarella. Si sposa bene con l’insalata di pomodori, la pizza e la pasta. Di seguito trovi una deliziosa raccolta di ricette.

A differenza della mozzarella, però, la burrata ha un effetto wow multiplo. Non è una semplice mozzarella, ma qualcosa di molto speciale.

Anche se gli intenditori la vedono sempre più spesso nei negozi, la burrata è ancora lontana dall’essere un prodotto culinario comune. Molte persone non hanno mai provato questo formaggio e le possibilità di sorprendere gli ospiti con questo prodotto sono buone. L’effetto wow arriva quando la burrata viene tagliata.

Burrata – differenza con la mozzarella

Esternamente, i formaggi sono molto simili. La burrata si ottiene dalla pasta della mozzarella. A differenza della mozzarella, però, la burrata è ripiena. Al suo interno si trova un cuore cremoso di straciatella. Questo è il nome della miscela di panna e mozzarella finemente triturata. Se tagli il formaggio, il ripieno fuoriesce… Semplicemente deliziosa!

La burrata biologica di Gustini proviene da una piccola azienda agricola biologica in Italia, più precisamente in Puglia. Noi di Gustini conosciamo personalmente la famiglia proprietaria e sappiamo che tratta bene i suoi animali. Se vuoi regalarti una burrata, allora questa è quella giusta. Un piacere autentico con la coscienza pulita.

Ricette con la burrata – Con pasta e risotto

• Fettucine Funghi – tagliatelle con funghi e burrata
• Pasta con salsiccia e burrata
• Spaghetti con burrata – vegetariani
• Risotto con burrata e gamberetti

Ricette di burrata – Con pizza e focaccia

• Focaccia con burrata e guanciale
• Pizza Burrata alla Margherita

Ricette con la burrata – Con verdure e insalate

• Carpaccio di barbabietola con burrata
• Insalata di pomodori con burrata – alla Caprese