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Spritz al limoncello – Ricetta originale
Lo Spritz al Limoncello è facile e veloce da preparare, fresco e dissetante! Con soli tre ingredienti - limoncello, prosecco e acqua frizzante - ti sembrerà di essere in Costiera Amalfitana. Prova la ricetta e goditi l'estate!
- 80 ml Limoncello, corrisponde a 8 cl
- 400 ml Prosecco
- 200 ml Acqua frizzante
Schritt für Schritt durch´s Rezept
- Step 1Riempi ogni bicchiere con 2 cl (20 ml) di limoncello, 100 ml di Prosecco e 50 ml di acqua frizzante.
- Step 2Aggiungi cubetti di ghiaccio, fette di limone o scorza a piacere.
- Step 3Già fatto!
Spritz classico al limoncello
Benvenuto in un rinfrescante viaggio alla scoperta del mondo dello Spritz al Limoncello! Questo delizioso cocktail è diventato sempre più popolare negli ultimi anni, non solo in Italia ma in tutto il mondo. La sua semplice preparazione, unita a un’esperienza di gusto unica, rende questo aperitivo il perfetto drink estivo.
Le origini dello Spritz al Limoncello
Il limoncello, l’ingrediente principale di questo cocktail, proviene dall’assolato sud dell’Italia, in particolare dalla regione intorno al Golfo di Napoli, da Sorrento e dalla Costiera Amalfitana. Questo liquore tradizionale italiano è fatto con scorza di limone, alcol, acqua e zucchero. L’arte di produrre il limoncello è stata tramandata di generazione in generazione ed è un vanto di queste regioni.
Bevanda estiva Spritz al limoncello
Lo Spritz al Limoncello è una variante dell’onnipresente Aperol Spritz, che attira le persone nei bar di tutto il mondo con il suo colore arancione brillante, il suo carattere agrodolce e l’immancabile fetta d’arancia. A causa della sua origine, il cocktail viene talvolta chiamato anche Amalfi Spritz.
Giallo brillante su una costa azzurra: questi sono i colori da sogno di Amalfi. È molto facile portarne un sorso a casa tua con la nostra ricetta! Soprattutto in estate, il rinfrescante limoncello giallo squillante porta nel tuo bicchiere un sapore italiano solare!
Come servire lo Spritz al Limoncello
Il bel colore giallo si esprime al meglio nei bicchieri da vino a forma di bulbo, che offrono molto spazio per i cubetti di ghiaccio e per decorazioni come la scorza di limone. I flûte da champagne sono particolarmente adatti se lo spritz deve essere servito con un aperitivo elegante.
In generale, dovresti sempre tenere la tua bottiglia di limoncello in frigorifero. E che ne dici di congelare la scorza di limone nei cubetti di ghiaccio? L’effetto è particolarmente bello!
Suggerimenti per possibili variazioni
- Rosmarino: aggiungi un rametto di rosmarino per creare un sapore piccante.
- Basilico: guarnisci il tuo drink con il basilico. Il suo sapore si sposa alla perfezione!
- Spritz al limoncello alla fragola: aggiungi qualche fragola fresca per rendere il drink più fruttato e colorato.
- Versione analcolica: sostituisci il Prosecco con spumante analcolico o tonica e il limoncello con sciroppo di limone per una versione analcolica.
Occasioni per cui è adatto l’aperitivo
Questo cocktail versatile è perfetto per una varietà di occasioni, sia che si tratti di ununa serata rilassante in terrazza, come accompagnamento rinfrescante di un brunch o per una festa elegante. Puoi anche allestire un piccolo cocktail bar incentrato sul limoncello. È facile e veloce ed è semplicemente qualcosa di diverso.
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