Prova a preparare una pizza senza salsa di pomodoro! Non pensi che sia possibile? Allora prova questa ricetta. È molto…
Oggi è possibile acquistare il lievito nei negozi, secco o fresco. Ma non è sempre stato così. Per secoli, le…
Per noi la ciabatta è uno dei classici del pane italiano. Molti saranno sorpresi di sapere che questa forma di…
La biga è utilizzata in Italia per molte specialità di pane, dalla pizza alla focaccia e alla ciabatta biga. È…
