Metti i pomodori in una ciotola e condiscili con il sale.
Strappa le foglie di basilico e aggiungile alla ciotola.
Aggiungi l'olio d'oliva.
Schiaccia tutto con le mani o con una forchetta e mescola. In alternativa, puoi schiacciare i pomodori attraverso un setaccio metallico da cucina o passarli in un frullatore. I pomodori sono pronti quando non ci sono più pezzi grossi.