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Spritz di Natale con sciroppo da aperitivo

Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Dauer: 40 minuti
Schwierigkeitsgrad: Luce

Ingredienti

  • 1 Limone , biologico
  • 400 ml Succo di agrumi Ad esempio, arancia, pompelmo rosa o arancia rossa
  • 200 g Zucchero
  • 1 Bastoncino di cannella
  • 5 Garofani
  • 5 Grani di pimento
  • 200 ml Aperol

Istruzioni

  • Taglia il limone a fette.
  • Metti le fette di limone in una padella con il succo, lo zucchero e le spezie. Fai sobbollire a fuoco lento per mezz'ora fino a raggiungere una consistenza sciropposa.
  • Togli lo sciroppo dal fuoco e versa l'Aperol.
  • Fai passare il liquido attraverso un setaccio e versalo attraverso un imbuto in una bottiglia decorativa.
  • Per servire, versa 2 cl di sciroppo per aperitivo in un bicchiere e riempilo con il Prosecco.